Cara Membuat Resepi Sedap Rendang Udang Galah
Bahan-bahan
- 1kg udang galah dibersihkan
- *10 tangkai lada kering
- *3 biji bawang merah
- *3 ulas bawang putih
- 1/2 st ketumbar yg dikisar
- 1/2 st jintan yg dikisar
- 250ml santan
- 3 helai daun limau purut
- 2 btg serai diketuk
- secubit garam
- secubit gula
- kisar halus semua bhn bertanda *
- minyak utk menumis
Cara-cara
Panaskan minyak dan tumis semua bhn yg dikisar halus termasuk ketumbar dan jintan.
Setelah garing masukkan serai.
Kemudian masukkan udang dan daun limau purut.
Akhir sekali masukkan santan dan garam serta gula.
Siap dan boleh dihidangkan bersama nasi atau roti.
Selamat mencuba.
